Robert Morawec war mit seinem Team von NÖ heute zu Gast bei uns und hat mit Chefin Susi Kühn zusammen gekocht. Das Rezept gibt es hier zum Nachlesen und auch zum Nachkochen. Saiblingsfiletmit Erdäpfel-Bärlauch-Puffer und Gurken-Rahm-Salat Zutaten für Erdäpfel-Bärlauch-Puffer4 große mehlige Erdäpfel1 EL Maisstärke1 Handvoll Bärlauch1 EL ÖlSalzZubereitung: Erdäpfel schälen, salzen und ruhen lassen. Bärlauch mit […]

Wir haben es wieder geschafft und freuen uns sehr Vielen lieben Dank! 

Neu in unserer Speisekarte sind die blauen Gebirgsgarnelen (White Panther® Garnelen) aus der schönen Steiermark. Sie schmecken so gut! Ganz zartes Fleisch, leicht cremig, ganz feiner Geschmack – ein Träumchen.